探索潮汕美食：常见潮汕美食名称中英对照及介绍视频

发布时间：2025-02-25 00:17:16　点击量：

chaoshan，并不是每个人都在那里

但是chaoshan食物

我相信很多人

听说过

每年都有很多

来自不同地方的美食家

去chaoshan地区寻找食物

和“舌头上的中国”

他们被介绍了

作为美食家

你知道普通的chaoshan食物吗

怎么用英语说？

让我们

让我们一起看看

比较普通的Chaoshan食品名称中文和英语

Chaoshan食物介绍英语视频

chaoshan牛肉球

牛肉球是尚图市最著名，最受欢迎的传统小吃，甚至是广东的整个chaoshan地区。它们可以用作小吃和宴会汤。

牛肉热盘

Chaoshan牛肉热盘

Chaoshan牛肉餐厅餐厅对牛肉的各个部分进行了分类，不同零件的价格各不相同，而Shabu Shabu时期的要求也不同。 Chaoshan的人们最简单的东西通常伴随着Shacha酱，并且会有许多自制酱汁。

炖鹅

卤素鹅

炖鹅是广东省Chaoshan地区的传统特色菜，属于Chaozhou Cuisine。 Chaoshan的著名特色菜是狮子头鹅，由酱油，岩糖，肉桂，小豆蔻，小豆蔻，星茴香，姜，姜，大蒜，大蒜，蘑菇等制成。在Chaoshan的悠久历史。

Chaoshan腌制螃蟹

Chaoshan腌制蟹

许多Chaoshan人喜欢吃腌水生产品，因为腌制后，水生产品新鲜，甜美且极美味，比油炸更美味。尽管腌制的螃蟹很好，但胃不好的人不应该吃太多。

牡蛎烘烤

带木薯淀粉的牡蛎煎蛋

在Chaoshan城市农村地区的小市场中，通常会有这样的小商店或摊供应商。这种牡蛎烘烤是由溶解在水中的红薯粉制成的，与葱珠混合，将其炸在平底的铁锅上，加上上海牡蛎，然后放上鸡蛋花，然后将其浸入鱼酱中。

猪肠肿胀粘性米

辣椒肿胀

一般方法是将猪肠的中间部分擦成直到没有气味，混合辅助成分，例如粘性米饭，猪肉，蘑菇，蘑菇，虾，莲花种子等，然后将其填充到洗涤后猪肠，两端将其与纱线紧密绑在一起，然后释放。在一锅水中煮约1小时，将其切开并切成小片，然后将其浸入酱汁中。

Caitou Kui

炸白色萝卜馅饼

也就是说，萝卜蛋糕和白菜蛋糕的原材料很多，包括芹菜，大蒜，花生仁，胡椒粉等，当然，还有必要的萝卜。吃白菜时，您应该首先将其切成小块，然后用油炸将其变成金黄色。皮肤在外面味道酥脆，内部柔软而甜美。编辑喜欢蘸一些辣椒酱，吃它真的没有用。

盐水蛋糕

Chwee Kueh

它已经传递了数百年。它的形状很小，看起来像一个小碗。中间充满了乔佐特种干燥的蔬菜颗粒，上面有一点辣椒酱。它像豆腐一样白色，具有光滑而柔软的味道，突出了干蔬菜颗粒的咸和香气。当我偶尔回去时，我总是找到一顿饭只吃盐水蛋糕，直到我吃饱为止。

油炸蛋糕

炒饭

将高质量的米饭作为原材料，浸泡并磨碎成米饭。使用特殊的蒸汽工具一层处理和蒸米浆，以中等柔软和硬度制作大型白米饭，然后均匀地切成小块，然后加入鱼酱。与红色的甜酱油充分混合，炸至金黄色。油炸后，加入羽衣甘蓝，新鲜的虾，瘦猪肉，新鲜牡蛎，新鲜鸡蛋和其他成分，加入羽衣甘蓝酱，辣椒酱，味精，雪粉水和汤，使成品到达外界。内部柔软，具有金色和华丽的颜色。

肠粉

一盘蒸的米粉和白米面就像包裹着各种食物的薄纱 - 虾，猪肉或碎牛肉，蔬菜，鸡蛋花...太美味了〜

绿豆蛋糕

绿豆糕点

绿豆蛋糕是通过选择高质量的面粉并进行深入加工，配备营养的绿豆馅料以及使用特殊成分来制作的。它是松树，芬芳，酥脆，柔软，柔和，诱人，精致而柔软，是市场上炎热而独特的传统糕点。小吃。

春蛋糕

弹簧煎饼

最初是从春季初开始的食物。使用了现代Chaoshan弹簧蛋糕的成分和方法：撒上织物制成的外壳，将它们放入绿豆中，然后将猪肉与鱼露，味精，胡椒粉，芝麻油和猪油混合在一起。将新鲜的虾，芬芳的米饭，虾和大蒜包裹在卷中，将其粘在薄的面糊中，然后在约180°C的油底锅中炸在油底锅中，直到变成金黄色。它的特征是：酥脆的外壳和浓烈的填充。

发酵豆凝乳蛋糕

发酵的豆凝结蛋糕是Chaozhou的著名小吃。它有一种独特的大蒜和醇厚的葡萄酒气味。它具有强烈，甜但不是油腻的味道。使用精制面粉制成外壳，在馅料中加入猪肉，烘烤后皮肤很薄，但不会破裂，使其成为蛋糕食品中最好的。

曲子汤

Kway Teow Teng

Kuai Teow汤通常可以分为由猪骨头或鸡骨头制成的汤料，或牛肉kuai teow汤。

chaoshan鱼饺子

Chaoshan鱼饺子与其他饺子不同。他们使用海鲜作为原材料制作饺子皮。通常，成分是从鳗鱼（科学名称moray鳗鱼）中选择的，肉是细腻而嫩的。

红桃自助餐

桃形kueh

红桃蛋糕通常也称为米蛋糕。通常，人们制作红桃蛋糕，在春节等重要节日上崇拜众神。

芝麻茶和杏仁茶

杏仁茶和芝麻茶都起源于Chaozhou Fucheng。大多数供应商都承担着一个小的负载并放在一个小标志上（或在负载上写“杏仁茶”和“芝麻茶”），并在交叉路口和小巷中出售。，让路人坐在小桌子旁，慢慢享受。这个场景确实是古城的魅力。